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Studiert hat Amelie Gräf Anfang der Siebziger, was alle studiert haben: Deutsch und Politik. Während des Studiums mit anderen Studenten ein Buch über die Gruppe 47 geschrieben. Mit ausgezeichnetem Examen das Studium beendet.
Danach war klar: Lehrerin kann sie nicht werden. Also drei Jahre lang Redaktionsassistentin bei einem Literaturkritiker, freie Mitarbeit im NDR „Kulturelles Wort“ in Hannover. Anfang der Achtziger dann doch Referendariat für das Höhere Lehramt in Hamburg – gute Ausbildung, auch und gerade für Journalisten. Danach zehn Jahre freie Journalistin. Für Hörfunk, Fernsehen, Zeitung. Vor allem für lange, aber auch für kurze Strecken, für Live-Moderation und Berichte mit Einblendungen, für Feature und Buchrezensionen.
Seit fünfundzwanzig Jahren in der Journalistenausbildung tätig: zunächst in der Evangelischen Medienakademie, Akademie für Publizistik, als Teamerin, als Begleiterin von Volontärskursen, als Dozentin für Interview. Hat im Interview-Fachbuch von Michael Haller den Artikel zum Interview im Hörfunk verfasst.
Wurde Ende der 80er Jahre ins Kuratorium der Evangelischen Medienakademie gewählt.
Hat sich dann, Anfang der Neunziger, fest anstellen lassen, als Studienleiterin für Literatur, Kreatives Schreiben und Lebenskunst in der Evangelischen Akademie in Hamburg. Bis 2004. Weil die Kirche die Akademie aufgab. Hat in dieser Zeit viele Schreibwillige zu Schreibfähigen gemacht. Leitet eine Gruppe von Autorinnen im Kulturhaus Eppendorf. Arbeitet frei – überwiegend als Schreibtrainerin für journalistische Ausbildungsinstitutionen in Hamburg, Salzburg und in Luzern, aber auch für Verlage (z.B. Bauer), Akademien und Redaktionen. War 2005 Mitglied der Mara Cassens-Jury für den besten deutschsprachigen Debütroman.
Die wechselseitige Inspiration von Journalismus und Literatur interessiert sie besonders: sie konzipiert und leitet Meisterkurse mit Literaten (Beispiel:
Wilhelm Genazino, Erwin Koch, Annette Pehnt). Zunehmend ist sie als Textcoach für Journalisten und angehende Autoren gefragt. Und arbeitet zwischendurch für Hörfunk und Zeitschrift, zur Zeit vor allem für Musikfachzeitschriften.
Amelie Gräf lebt mit Mann und Sohn im weniger schicken Teil von Hamburg-Eppendorf.
Im Medienbüro schreiben Sie mit Amelie Gräf kreativ und Kurzgeschichten.